現代和食「界」ホームページへようこそ。大人の街、鍛冶町に忽然と佇む創作料理屋「界」では、全室が個室。カップルや大切な商談などに適した空間にご案内致します。屈指の料理人である所崎雄樹がお届けする、一味違った現代和食の世界をどうぞお楽しみ下さい。
クリスマスディナーのご予約を承ります。(2008年12月1日)
今月のお料理並びにお品書きを更新致しました。 (2008年12月1日)
店内の様子に写真を追加致しました。 (2008年5月19日)
料理と店内の様子に写真を追加致しました。 (2008年2月19日)
ホームページをリニューアル致しました。 (2008年2月14日)
本当に暑かった8月も去り、本格的な秋の到来に向けて食にも変化が訪れます。秋の味覚を挙げるとすれば、栗、秋刀魚、マツタケ、柿、梨、銀杏、さつまいも、鮭……など次々に出てきますが、皆様にとっての“秋の味覚”はこの中にあるでしょうか?
食欲の秋。昼夜の気温差も激しく体調を崩しやすい時期です。旬の料理を食べて、心も体も元気に。当店がそのきっかけとなれば幸いです。
抜群の肉質と旨みが特徴の高級食材。
ご要望にお応えし、お持ち帰り可としました。
全室個室の「界」。2名様・4名様個室のほか、14名様まで収容可能な空間をご用意しています。コース料理のほか季節のお料理、定番のお料理など四季折々の味覚をお楽しみ下さい。
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